Resistencia desde la Cocina

Libro de Recetas Vegano: Resistencia desde la Cocina

Resistencia dede la cocina, el libro de recetas vegano de Casa Virupa es mucho más que un simple recetario. Se trata de una recopilación de algunos de los menús elaborados en este centro de retiros y meditación, ubicado en Llinars del Vallès (Barcelona). A través de sus páginas, este libro no solo comparte deliciosas recetas basadas en ingredientes vegetales, sino que también invita a reflexionar sobre la alimentación como una forma de ampliar nuestro círculo moral, respetar a todos los seres vivos y adoptar un estilo de vida más sostenible.

Además de las recetas, el *libro de recetas vegano* incluye una entrevista con Lama Norbu, maestro residente de Casa Virupa, en la que se abordan temas como la relación entre la práctica espiritual y la alimentación consciente. Su perspectiva ofrece una visión más profunda sobre cómo la comida que elegimos puede estar alineada con valores de compasión y respeto.

Ediciones Virupa: Publicaciones que Inspiran

Este libro de recetas vegano fue la primera publicación de Ediciones Virupa, el sello editorial de Casa Virupa. Desde entonces, la editorial ha ampliado su catálogo con títulos que abordan la filosofía budista y el crecimiento personal. Entre sus publicaciones destacan traducciones de obras esenciales como «Vivir es morir» de Dzongsar Khyentse Rinpoche y «Atravesar el materialismo espiritual» de Chögyam Trungpa Rinpoché.